花バサミの使い方

フラワーアレンジメントで使う花バサミは普通のものより刃先が短く、握り手が大きいのが特徴。茎や枝を、余計な力を加えることなく簡単にカットすることができる。細い茎から太い枝まで幅広い花材に対応できるので、ぜひ揃えておきたい。
持ち方は普通の持ち方とは違い、人差し指をグリップの外側に置く。この形が最も力を入れやすく、安定した握り方が出来る。

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茎は「斜めに切る」が基本。刃の根元を広げ茎に当てたら、刃の先端までを使い、一気に切る。切り口から水を充分に吸い上げられるように、その面積は広く鋭角に。導管をつぶさないように注意。
枝の切り方も、茎と同様、「斜めに切る」が基本。しっかりと刃の根元を茎に食い込ませ、一気に切る。切り口は面積を広く取る。場合によっては表皮をそぐと、吸水性スポンジなどに挿しやすくなる。
太い枝を切るときは、1回で切ろうとせず、ハサミを何度か入れて切るとよい。最初は半周くらいまで切り込みを入れて、次にもう一度刃先を深く入れなおし、残りの部分を切り落とす。